10 Resep Makanan Bayi 6 Bulan untuk Kecerdasan Otak

Pada masa perkembangan bayi usia 6 bulan ke atas, mereka bisa diberikan menu MPASI atau makanan pengganti ASI yang dapat menunjang perkembangan otak.

Pada usia tersebut, anak akan mulai belajar mengunyah, sehingga tambahan bahan makanan seperti buah, sayuran cacah hingga daging pun boleh diberikan dalam bentuk bubur atau sereal yang sudah dihaluskan.

Ada beberapa bahan makanan tambahan yang bisa menunjang kecerdasan otak, seperti:

• Buah: pisang, alpukat, pir, melon, stroberi, dan jeruk.
• Sayuran: bayam, wortel, kacang polong, ubi, dan bit yang sudah matang.
• Biji bijian: roti gandum, biskuit, atau pasta.
• Daging: daging sapi, domba, ayam, dan ikan.
• Susu dan yogurt.

Cara membuatnya sangat mudah. Realfoodfam hanya perlu menghaluskannya menggunakan blender atau dipotong kecil-kecil agar anak lebih mudah untuk menelannya.

Untuk memvariasikannya, Realfoodfam bisa mencoba membuat berbagai resep makanan bayi 6 bulan untuk meningkatkan kecerdasan otak anak berikut ini!

1. Bubur Alpukat

Alpukat termasuk salah satu menu MPASI untuk bayi 6 bulan karena mengandung zat besi yang tinggi yang berfungsi untuk mencegah anemia dan emmaksimalkan kecerdasan si kecil.

Realfoodfam dapat membuat bubur alpukat dengan cara menghaluskan buah alpukat dan bisa langsung menyuapi si kecil.

Bahan:

• Buah alpukat yang sudah matang.
• Campurkan dengan ASI.

Cara membuat MPASI bubur alpukat:

• Potong alpukat dan ambil isinya saja.
• Haluskan isi alpukat dengan blender atau dihaluskan secara manual dengan menekannya dengan sendok.
• Campurkan alpukat yang telah dihaluskan dengan asi.

2. Bubur Pepaya

Buah pepaya memiliki kandungan asam folat serta vitamin A yang dapat membantu mengoptimalkan perkembangan otak bayi. Realfoodfam bisa mengenalkan buah ini pada si buah hati dalam bentuk bubur pepaya yang telah dihaluskan.

Bahan:

• 1 Buah alpukat yang sudah matang.
• Campurkan dengan ASI.

Cara membuat MPASI bubur pepaya:

• Kupas kulit pepaya.
• Potong menjadi bagian kecil.
• Masukkan ke dalam blender dan haluskan.
• Bila sudah halus, bisa dicampur dengan asi.
• Menu mpasi bubur pepaya siap dihidangkan.

3. Bubur Sayur-Sayuran

Siapa bilang sayur-sayuran tidak bisa dijadikan menu MPASI? Resep bubur yang dicampur dengan potongan sayur matang, seperti wortel, kentang, kacang polong, dan ikan yang dipotong kecil-kecil lalu dihaluskan ternyata memiliki rasa yang lezat dan sangat baik dikonsumsi oleh si kecil. Berikut cara membuat bubur wortel.

Bahan: 

• 1 sendok nasi.
• 250 ml air bersih.
• 1 buah wortel.

Cara membuat MPASI bubur wortel:

• Bersihkan wortel lalu rebus selama 5 menit.
• Haluskan wortel dan nasi ke dalam blender hingga merata.
• Tambahkan air secukupnya agar tidak terlalu kental.

Baca juga: 10 Tahapan Tumbuh Kembang Anak yang Harus Diperhatikan Orang Tua

4. Bayam dan Ubi Putih

Sayuran hijau seperti bayam bisa dicampur dengan bahan lainnya di resep makanan bayi 6 bulan, seperti ubi bahkan apel. Bayam sendiri memiliki kandungan lutein dan vitamin K yang tinggi, sehingga berkontribusi positif untuk perkembangan otak bayi.

Bahan:

• 1 buah ubi putih / ubi jalar ukuran sedang.
• 5 lembar daun bayam.

Cara membuat MPASI bayam dan ubi:

• Cuci bersih ubi jalar dan daun bayam yang ada.
• Kukus selama 15 menit.
• Potong kecil-kecil dan haluskan menggunakan blender.

5. Bubur Labu

Bubur buah labu bisa diberikan setelah si buah hati terbiasa dengan makanan sereal. Beberapa kandungan yang terdapat di dalam buah ini, seperti beta karoten, iron, serta potasium yang tinggi dapat memenuhi unsur makanan yang sehat dan bergizi seimbang untuk si kecil. Berikut tips membuat bubur labu.

Bahan:

• 1/4 buah labu.
• 3 buah brokoli.
• 1/2 potong wortel.
• 1 sendok nasi yang sudah dihaluskan.

Cara membuat MPASI bubur labu:

• Potong kecil-kecil buah labu, brokoli, dan wortel.
• Setelah dipotong, rebus semua bahan selama 10 menit.
• Masukkan semua bahan yang telah direbus dan campurkan nasi ke dalam blender agar dihaluskan.
• Tunggu semua bahan hingga benar-benar halus merata.
• Resep bubur labu siap dihidangkan.

6. Bubur Pisang

Buah pisang memiliki kandungan serat dan potasium yang tinggi, sehingga sangat baik bila dijadikan menu MPASI Bayi yang sudah dihaluskan.

Tidak hanya baik untuk otak, tapi bubur pisang juga memiliki kandungan antasida yang mana membantu sistem pencernaan. Bagi Realfoodfam yang ingin membuatnya, bisa mengikuti panduan berikut ini.

Bahan:

• 1 buah pisang
• 1 sendok air putih

Cara membuat MPASI bubur pisang:

• Potong pisang kecil-kecil dan haluskan dengan blender.
• Tuang ke dalam mangkuk dan tambahkan sedikit air agar lebih cair.

7. Yogurt

Yogurt bisa menjadi sumber makanan yang kaya akan protein dan lemak sehat, hingga kalsium untuk menunjang perkembangan kecerdasan otak anak.

Selain itu, yogurt juga dilengkapi probiotik untuk meningkatkan microbiome yang dapat mengurangi peradangan kulit dan memperkuat sistem imun tubuh.

Untuk membuat membuat menu MPASI yogurt, bisa divariasikan dengan buah-buahan. Contohnya adalah buah apel.

Bahan:

• 1 buah apel.
• 1 sendok yogurt.

Cara membuat menu MPASI bubur yogurt:

• Kupas buah apel.
• Potong kecil-kecil lalu masukkan ke blender agar dihaluskan.
• Campurkan yogurt dengan buah apel yang telah dihaluskan.
• Aduk hingga merata.

8. Kacang-Kacangan

Realfoodfam bisa memberikan olahan kacang tanah, bubur kacang polong, atau bubur kacang almond untuk dijadikan menu MPASI. Tentunya Realfoodfam perlu menghaluskan dan memastikan bahwa bayi tidak tidak ada alergi terhadap menu makanan ini.

Bahan:

• 2 sendok makan kacang hijau.
• ASI atau susu formula.

Cara membuat menu MPASI bubur kacang hijau:

• Bersihkan kacang hijau dengan merendamnya selama 6 jam.
• Setelah itu, rebus kacang hijau selama 20 menit hingga terasa empuk.
• Masukkan ke dalam blender agar dihaluskan.
• Campurkan ASI atau susu formula dengan halusan bubur kacang hijau.

Baca juga: Ini 4 Rahasia Menjaga Kesehatan Ibu dan Anak

9. Bubur Ikan Salmon

Ikan adalah salah satu makanan yang bisa diberikan untuk si kecil karena memiliki kadar protein yang tinggi dan dilengkapi dengan DHA serta omega 3 yang bermanfaat untuk tahap perkembangan kecerdasan anak usia dini.

Bahan:

• 1/2 potong buah wortel
• 1 lembar daun salam
• 1/4 potong ikan salmon
• 1 buah bawang putih

Cara membuat MPASI bubur ikan salmon:

• Cuci bersih wortel.
• Bersihkan ikan salmon dari sisiknya lalu rebus hingga bau amisnya hilang.
• Potong kecil-kecil untuk kedua bahan tersebut.
• Lalu, iris bawang putih putih kemudian masukkan semua bahan ke dalam slow cooker.
• Setting timer selama 2 jam.
• Setelah selesai, bubur ikan salmon siap dihidangkan.

10. Telur

Fakta unik ditemukan dalam penelitian di tahun 1985, bahwa terdapat kandungan yang sama di dalam ASI dan telur. Dari fakta tersebut, bisa dikatakan bahwa telur cocok untuk resep makanan bayi 6 bulan penunjang kecerdasan otak anak. Telur mengandung vitamin B12, choline, dan selenium yang melimpah. Berikut cara membuat menu MPASI telur untuk bayi.

Bahan:

• 1 siung bawang putih
• 5 lembang daun kangkung
• 1 butir telur ayam
• 1/2 potong wortel

Cara Membuat MPASI Telur:

• Cuci bersih wortel.
• Potong bawang putih dan wortel kecil-kecil.
• Rebus potongan wortel, daun kangkung, dan bawang putih selama 10 menit.
• Rebus telur hingga matang dan ambil bagian kuning telurnya saja.
• Campur semua bahan ke dalam blender agar dihaluskan.
• Setelah selesai, saring semua halusan blender tersebut lalu tuang dalam mangkuk kecil dan menu telur bayi siap dimakan.

Itulah beberapa resep makanan yang sehat dan bergizi seimbang untuk si buah hati. Pastikan bahwa bayi sudah berumur 6 bulan atau lebih sebelum diberikan menu MPASI untuk membantu tumbuh kembang kecerdasannya sedini mungkin. Biasakan untuk berkonsultasi dengan dokter anak untuk memenuhi asupan gizi anak.

Untuk mendukung pertumbuhan si kecil, Realfoodfam bisa memberikan Realfood Stay Fit yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun tubuh, menghambat proses penuaan tulang belakang, dan membantu meningkatkan daya ingat anak.

Rekomendasi artikel lainnya terkait “makanan sehat”

• Pedoman Makanan dengan Gizi Seimbang
• Menu Makanan 4 Sehat 5 Sempurna dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Sumber: 

• https://www.healthline.com/health/childrens-health/homemade-baby-food-recipes
• https://www.tasteofhome.com/article/6-month-baby-food/
• https://www.mother.ly/child/10-key-foods-to-build-your-babys-brain-development
• https://www.unicef.org/parenting/food-nutrition/feeding-your-baby-6-12-months
• https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/index.html
• https://www.momjunction.com/articles/benefits-of-papaya-for-babies_00333011/
• https://www.bmj.com/content/291/6500/932.abstract
• https://www.healthline.com/health/pregnancy/avocado-pregnancy